| Titre : | Filtration membranaire (OI, NF, UF, MFT) : applications en agroalimentaire : réf. internet J2795 |
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| Auteurs : | Geneviève Gésan-Guiziou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2007 |
| Format : | p. 135-154 |
| Note générale : | Bibliogr. p. 153-154 |
| Langues : | Français |
| Tags : | Filtration , Membranes Agroalimentaire |
| Note de contenu : |
Sommaire:
1. Industrie laitière 2. Industrie des boissons 3. Autres industries concernées 4. Forces et faiblesses des membranes dans le secteur alimentaire 5. Conclusion |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
