| Titre : | Séchage industriel . Principes et calcul d'appareils : réf. internet J2454 |
| in : | |
| Auteurs : | Vasseur, Jean, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2011 |
| Format : | p.127-146 |
| Langues : | Français |
| Tags : | Séchage -- Rayonnement Lyophilisation -Zéolithe |
| Note de contenu : |
Au sommaire:
1 - Rappel des bases physiques du séchage par ébullition et par entraînement 2 - Séchage par rayonnement 3 - Séchage par friture par immersion 4 - Séchage par lyophilisation 5 - Séchage par zéolithe, ou « zéo-dratation » |
Exemplaires
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
