Auteur Mokrane, Hind
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Dans le présent travail, nous avons considéré trois types de traitement: - L'élimination du phénol par voie biologique. - L'élimination du phénol par un traitement chimique, par action d'un très fort oxydant, le peroxyde d'hydrogène. - Nous av[...]
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Le but de cette étude est la production d'hydrolysats peptidiques à partir de l'hémoglobine bovine. Dans ce sens, les performances de la réaction d'hydrolyse enzymatique ont été étudiées dans un bioréacteur de 2 litres en mode discontinu. Dans u[...]
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Mokrane, Hind, Auteur ; Nadjemi, Boubakeur, Directeur de thèse ; Naima Belhaneche, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2010Au sud algérien de nombreux cultivars de sorgho et de mil perlé ont été échantillonnés, l’analyse du taux de protéines et de la teneur en acides aminés essentiels, a révélé des pourcentages appréciables allant respectivement de 10 à 17% et de 40[...]
