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Contribution à l'amélioration de la performance industrielle / Chafik Ait Ouali 

Public ISBD Titre : Contribution à l'amélioration de la performance industrielle : application : danone djurdjura Algérie Type de document : texte imprimé Auteurs : Chafik Ait Ouali, Auteur ; Mohamed Fouad Rabie Mezouar, Auteur ; Tewfiq Lamraoui, Directeur de thèse ; M. Ouhnia, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2012 Importance : 90 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : CD Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie Industriel : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012 Bibliogr. f. 89 - 90. Annexes f. 1 - 7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Diagnostic Processus TRS TRG Productivité Pertes Performance Indicateurs Lean  Manufacturing Index. décimale : PI00112 Résumé : L’objectif de ce travail est de diagnostiquer le processus de production de la crème dessert Danette. D’une part en mesurant sa performance par l’introduction et le suivi de deux indicateurs, qui sont le TRG et le TRS, en vue de déceler les causes de perte de productivité, afin de proposer un plan d’action adéquat à cette situation. D’autre part, en identifiant les différentes pertes au long du processus, afin de proposer des améliorations pour les réduire en adoptant une démarche Lean Manufacturing. Contribution à l'amélioration de la performance industrielle : application : danone djurdjura Algérie [texte imprimé] / Chafik Ait Ouali, Auteur ; Mohamed Fouad Rabie Mezouar, Auteur ; Tewfiq Lamraoui, Directeur de thèse ; M. Ouhnia, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2012 . - 90 f. : ill. ; 30 cm. + CD. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie Industriel : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012 Bibliogr. f. 89 - 90. Annexes f. 1 - 7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Diagnostic Processus TRS TRG Productivité Pertes Performance Indicateurs Lean  Manufacturing Index. décimale : PI00112 Résumé : L’objectif de ce travail est de diagnostiquer le processus de production de la crème dessert Danette. D’une part en mesurant sa performance par l’introduction et le suivi de deux indicateurs, qui sont le TRG et le TRS, en vue de déceler les causes de perte de productivité, afin de proposer un plan d’action adéquat à cette situation. D’autre part, en identifiant les différentes pertes au long du processus, afin de proposer des améliorations pour les réduire en adoptant une démarche Lean Manufacturing.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PI00112	PI00112	Périodique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_industriel	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

AIT OUALI.Chafik_MEZOUAR.Mehamed Fouad Rabie.pdf URL