Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs / Foudil, A. (1992) 

Public ISBD Titre : Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Foudil, A., Auteur ; Mameri, D., Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1992 Importance : 74 f. Présentation : ill. Format : 27 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992 Annexes f. 63-71. - Bibliogr. f. 72-74 Langues : Français (fre) Mots-clés : Déchets solides Hydrolyse enzymatique Digestion artificielle Protéines Index. décimale : PE00592 Résumé : Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires. Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs [texte imprimé] / Foudil, A., Auteur ; Mameri, D., Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1992 . - 74 f. : ill. ; 27 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992 Annexes f. 63-71. - Bibliogr. f. 72-74 Langues : Français (fre) Mots-clés : Déchets solides Hydrolyse enzymatique Digestion artificielle Protéines Index. décimale : PE00592 Résumé : Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PE00592	PE00592	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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