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Auteur Foudil, A.
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Titre : Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Foudil, A., Auteur ; Mameri, D., Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1992 Importance : 74 f. Présentation : ill. Format : 27 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992
Annexes f. 63-71. - Bibliogr. f. 72-74Langues : Français (fre) Mots-clés : Déchets solides
Hydrolyse enzymatique
Digestion artificielle
ProtéinesIndex. décimale : PE00592 Résumé :
Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.Hydrolyse enzymatique des déchets solides d'abattoirs [texte imprimé] / Foudil, A., Auteur ; Mameri, D., Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1992 . - 74 f. : ill. ; 27 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 1992
Annexes f. 63-71. - Bibliogr. f. 72-74
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Déchets solides
Hydrolyse enzymatique
Digestion artificielle
ProtéinesIndex. décimale : PE00592 Résumé :
Cette étude consiste en la récupération et la valorisation des déchets solides d'abattoirs, par la technique de digestion artificielle, en vue de les transformer en additifs alimentaires.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PE00592 PE00592 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
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