Auteur C. N. Bedbrook
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S. A. Maurer, Auteur ; C. N. Bedbrook, Auteur ; C. J. Radke, Auteur |Enzymatic deconstruction of cellulose occurs at the aqueous/cellulose interface. Most assays to explore cellulase activity, however, are performed in bulk solution and, hence, fail to elucidate surface-reaction kinetics. We use flow ellipsometry[...]


