Formulation et étude de stabilité d'une suspension buvable / Mebrouk, Kaissa (2006) 

Public ISBD Titre : Formulation et étude de stabilité d'une suspension buvable Type de document : texte imprimé Auteurs : Mebrouk, Kaissa, Auteur ; Benkhoucha, Faiza, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2006 Importance : 64 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2006 Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Formulation d'une suspension Agrégation Rhéologie Processus industriel Suspension buvable Index. décimale : PC01006 Résumé : Dans cette étude, nous nous proposons de formuler une suspension pharmaceutique qui se compose principalement d'un principe actif à une concentration de 4% d'un polymère synthétique "Carbopol 934p" comme agent viscosifiant, d'un agent épaississant "Saccharose" et d'autres excipients. L'étude de la stabilité physique de ces suspensions en fonction des deux ingrédients clés a été réalisée pendant une durée de six semaines en analysant l'évolution de chacun des paramètres: turbidité, densité, pH et taille des particules. Une initiation à la rhéologie nous a permis de caractériser le comportement rhéologique des suspensions formulées, ainsi que l'utilisation du logiciel STATISTICA pour mettre en évidence les effets des deux ingrédients sur les différentes propriétés étudiées. Pour conclure, nous avons établit un diagnostic au niveau de la ligne de production afin mettre en avant les causes à l'origine d'un écart dans les propriétés organoleptiques du produit final. Formulation et étude de stabilité d'une suspension buvable [texte imprimé] / Mebrouk, Kaissa, Auteur ; Benkhoucha, Faiza, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2006 . - 64 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2006 Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Formulation d'une suspension Agrégation Rhéologie Processus industriel Suspension buvable Index. décimale : PC01006 Résumé : Dans cette étude, nous nous proposons de formuler une suspension pharmaceutique qui se compose principalement d'un principe actif à une concentration de 4% d'un polymère synthétique "Carbopol 934p" comme agent viscosifiant, d'un agent épaississant "Saccharose" et d'autres excipients. L'étude de la stabilité physique de ces suspensions en fonction des deux ingrédients clés a été réalisée pendant une durée de six semaines en analysant l'évolution de chacun des paramètres: turbidité, densité, pH et taille des particules. Une initiation à la rhéologie nous a permis de caractériser le comportement rhéologique des suspensions formulées, ainsi que l'utilisation du logiciel STATISTICA pour mettre en évidence les effets des deux ingrédients sur les différentes propriétés étudiées. Pour conclure, nous avons établit un diagnostic au niveau de la ligne de production afin mettre en avant les causes à l'origine d'un écart dans les propriétés organoleptiques du produit final.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PC01006A	PC01006	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable
PC01006B	PC01006	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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