texte imprimé

Modélisation de transfert de matière lors de l'extraction des essences des graines de coriandre par solvants

Rebahi, Fethallah, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2006

Ce travail a porté sur l'étude de la cinétique d'extraction des essences de coriandre par solvant. Afin, de modéliser l'évolution de cette cinétique nous avons appliqué deux modèles au résultats expérimentaux de quelque travaux antérieurs ou le[...]

Plus d'information...

Ajouter un tag

Document numérique

Réserver

Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200