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Volatile constituents of raphanus sativus L. var. niger seeds

Suleiman Afsharypuor, Auteur ; Maryam Hoseiny Balam, Auteur |

Dans The journal of essential oil research (Vol. 17 N° 4, Juillet-Août 2005)

Volatile constituents of Raphanus sativus L. var. niger seeds were analyzed by GC, GC/MS and retention indices. Ten isothiocyanates, seven aliphatic hydrocarbons and some other volatile substances were characterized. The main isothiocyanates wer[...]

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