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Auteur Mohamed Ait Kaci
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Affiner la rechercheExtraction et caractérisation d'une biomolécule à partir du Maclura pomifera / Mohamed Ait Kaci
Titre : Extraction et caractérisation d'une biomolécule à partir du Maclura pomifera Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Ait Kaci, Auteur ; Mameri, Nabil, Directeur de thèse ; M. Kherat, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2013 Importance : 37 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2013
Bibliogr. [5] f.. - Annexes [2] f.Langues : Français (fre) Mots-clés : Biomolécules
Maclura Pomifera
Polyphénols
FlavonoïdesIndex. décimale : PE00113 Résumé : La recherche de nouvelles biomolécules et la synthèse de celles-ci en vue de leurs applications dans le domaine pharmaceutique est un secteur en plein essors.
Le but de notre travail consiste à extraire et caractériser des biomolecules à partir du fruit du Maclura pomifera, et plus précisément les polyphénols et les flavonoïdes, pour ce fait, nous avons procédé à des extractions avec différents solvant suivies d’un dosage des polyphenols à l’aide d’une méthode colorimétrique et d’une identification des biomolecules présentes à l’aide d’une chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CGMS).
Les analyses ont révélé la présence de biomolécules qui peuvent présenter un intérêt dans le domaine pharmaceutique, ainsi que des concentrations intéressantes en polyphenols.Extraction et caractérisation d'une biomolécule à partir du Maclura pomifera [texte imprimé] / Mohamed Ait Kaci, Auteur ; Mameri, Nabil, Directeur de thèse ; M. Kherat, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2013 . - 37 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2013
Bibliogr. [5] f.. - Annexes [2] f.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biomolécules
Maclura Pomifera
Polyphénols
FlavonoïdesIndex. décimale : PE00113 Résumé : La recherche de nouvelles biomolécules et la synthèse de celles-ci en vue de leurs applications dans le domaine pharmaceutique est un secteur en plein essors.
Le but de notre travail consiste à extraire et caractériser des biomolecules à partir du fruit du Maclura pomifera, et plus précisément les polyphénols et les flavonoïdes, pour ce fait, nous avons procédé à des extractions avec différents solvant suivies d’un dosage des polyphenols à l’aide d’une méthode colorimétrique et d’une identification des biomolecules présentes à l’aide d’une chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CGMS).
Les analyses ont révélé la présence de biomolécules qui peuvent présenter un intérêt dans le domaine pharmaceutique, ainsi que des concentrations intéressantes en polyphenols.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PE00113A PE00113 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable PE00113B PE00113 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
AIT KACI.Mohamed.pdfURL
