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Auteur Ameur Ait Saada
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Affiner la rechercheEtude d'interactions contenu/contenant / Ameur Ait Saada
Titre : Etude d'interactions contenu/contenant : cas d'emballages de corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Ameur Ait Saada, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2013 Importance : 62 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2013
Bibliogr. f.63-65Langues : Français (fre) Mots-clés : PET
PEHD
PP
Migration
Absorption
Emballages alimentaireIndex. décimale : PE00213 Résumé : Ce travail a pour objectif d’étudier les différents types d’interactions qui peuvent avoir lieu entre les bouteilles fabriquées à base de polyéthylène téréphtalate (PET), les bouchons de polyéthylène haute densité (PEHD) et l’huile de tournesol ainsi que les barquettes en polypropylène (PP).
Nous déterminerons l’effet de la température et celui de la nature du polymère sur ces phénomènes d’interactions.
Pour cela, des tests de migration ont été réalisés à 40 et 20°C dans milieu simulateur: l’heptane.
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une étude du taux de variation de masse des échantillons de PET, PEHD et PP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier et la microscopie optique.Etude d'interactions contenu/contenant : cas d'emballages de corps gras [texte imprimé] / Ameur Ait Saada, Auteur ; Belhaneche, Naïma, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2013 . - 62 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2013
Bibliogr. f.63-65
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PET
PEHD
PP
Migration
Absorption
Emballages alimentaireIndex. décimale : PE00213 Résumé : Ce travail a pour objectif d’étudier les différents types d’interactions qui peuvent avoir lieu entre les bouteilles fabriquées à base de polyéthylène téréphtalate (PET), les bouchons de polyéthylène haute densité (PEHD) et l’huile de tournesol ainsi que les barquettes en polypropylène (PP).
Nous déterminerons l’effet de la température et celui de la nature du polymère sur ces phénomènes d’interactions.
Pour cela, des tests de migration ont été réalisés à 40 et 20°C dans milieu simulateur: l’heptane.
Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une étude du taux de variation de masse des échantillons de PET, PEHD et PP.
Cela, en plus des méthodes analytiques à savoir la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier et la microscopie optique.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PE00213A PE00213 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable PE00213B PE00213 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_environnement Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
AIT SAADA.Ameur.pdfURL
