Auteur M. Moan
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Isabelle Dubois, Auteur ; Doublier, J.L., Directeur de thèse ; M. Moan, Directeur de thèse | Université de Rouen | 1999Matière première abondante, de faible coût et de fonctionnalisation aisée, l'amidon présente des caractéristiques qui en font un précurseur très compétitif pour son application dans le secteur pétrolier. A l'état natif l'amidon possède de bonne[...]

