| Titre : |
Etude expérimentale du séchage par contact sous vide de matériaux poreux "simples" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Arezki Hocine, Auteur ; M. Martin, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Institut National Polytechnique de Lorraine |
| Année de publication : |
1985 |
| Importance : |
170 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Note générale : |
Thèse de Doctorat : Mécanique : Lorraine, Institut National Polytechnique de Lorraine : 1985
Annexes p. 157 - 166 . - Bibliogr. p. 168 - 170 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Transfert chaleur masse Séchage sous vide Béton cellulaire Gradient pression Condensation Vaporisation |
| Index. décimale : |
D003785 |
| Résumé : |
Le séchage par contact sous pression réduite de deux matériaux simples, un béton cellulaire léger (béton Ytong) et un lit consolidé de billes de verre, a été étudié par voie expérimentale.
Les courbe de vitesses de séchage, les évolutions spatio-temporelles des températures, des pressions et des humidités locales sont obtenues en faisant varier les paramètres pressions de l'enceinte (6,5 kPa < P < 65 kPa) et la température de la plaque chauffante (60°C < Tp < 80°C).
L'analyse des résultats permet de distinguer trois phases de séchage qui ne recoupent pas tout à fait la description classique du séchage: en particulier durant la première phase où la vitesse de séchage dépend des caractéristiques physiques du corps et notamment de la conductivité thermique équivalente.
L'accélération du séchage est due à trois effets:
- L'abaissement de la pression accroît le coefficient de diffusion de la vapeur dans l'air et en conséquence le coefficient de transfert de masse externe.
- L'augmentation de la conductivité thermique apparente du corps du fait du phénomène de vaporisation-condensation.
- L'ajout d'un terme supplémentaire de transfert de masse lié au développement d'un gradient de pression totale en phase gazeuse au sein du produit. |
Etude expérimentale du séchage par contact sous vide de matériaux poreux "simples" [texte imprimé] / Arezki Hocine, Auteur ; M. Martin, Directeur de thèse . - Institut National Polytechnique de Lorraine, 1985 . - 170 p. : ill. ; 30 cm. Thèse de Doctorat : Mécanique : Lorraine, Institut National Polytechnique de Lorraine : 1985
Annexes p. 157 - 166 . - Bibliogr. p. 168 - 170 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Transfert chaleur masse Séchage sous vide Béton cellulaire Gradient pression Condensation Vaporisation |
| Index. décimale : |
D003785 |
| Résumé : |
Le séchage par contact sous pression réduite de deux matériaux simples, un béton cellulaire léger (béton Ytong) et un lit consolidé de billes de verre, a été étudié par voie expérimentale.
Les courbe de vitesses de séchage, les évolutions spatio-temporelles des températures, des pressions et des humidités locales sont obtenues en faisant varier les paramètres pressions de l'enceinte (6,5 kPa < P < 65 kPa) et la température de la plaque chauffante (60°C < Tp < 80°C).
L'analyse des résultats permet de distinguer trois phases de séchage qui ne recoupent pas tout à fait la description classique du séchage: en particulier durant la première phase où la vitesse de séchage dépend des caractéristiques physiques du corps et notamment de la conductivité thermique équivalente.
L'accélération du séchage est due à trois effets:
- L'abaissement de la pression accroît le coefficient de diffusion de la vapeur dans l'air et en conséquence le coefficient de transfert de masse externe.
- L'augmentation de la conductivité thermique apparente du corps du fait du phénomène de vaporisation-condensation.
- L'ajout d'un terme supplémentaire de transfert de masse lié au développement d'un gradient de pression totale en phase gazeuse au sein du produit. |
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