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Auteur Imane Malki |
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Titre : Etude de transfert de matière lors de l'extraction des essences végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Imane Malki, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2014 Importance : 41 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 42 - 51Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles essentielles Modélisation Transfert de matière Extraction Index. décimale : Ms02214 Résumé : Le présent ouvrage présente un travail sur une recherche bibliographique englobant les définitions, la localisation, les propriétés physicochimiques et les effets biologiques des huiles essentielles, ainsi que les techniques classiques et innovants permettant d’extraire ces huiles essentielles à partir des plantes.
Aussi nous avons présenté des généralités sur le transfert de matière, et quasiment tous les travaux relatifs à ce phénomène modélisant les cinétiques d’extraction des huiles essentielles.Etude de transfert de matière lors de l'extraction des essences végétales [texte imprimé] / Imane Malki, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2014 . - 41 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 42 - 51
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Huiles essentielles Modélisation Transfert de matière Extraction Index. décimale : Ms02214 Résumé : Le présent ouvrage présente un travail sur une recherche bibliographique englobant les définitions, la localisation, les propriétés physicochimiques et les effets biologiques des huiles essentielles, ainsi que les techniques classiques et innovants permettant d’extraire ces huiles essentielles à partir des plantes.
Aussi nous avons présenté des généralités sur le transfert de matière, et quasiment tous les travaux relatifs à ce phénomène modélisant les cinétiques d’extraction des huiles essentielles.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire Ms02214 Ms02214 Papier + ressource électronique Bibliothèque Annexe Mémoire de Master Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
MALKI.Imane.pdfURL
Titre : Modélisation de la consommation énergétique dans les procédés d'extraction Type de document : texte imprimé Auteurs : Imane Malki, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2014 Importance : 56 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 57 - 58Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles essentielles Modélisation Procédé d’extraction Distribution Assisté par micro-onde Cinétique Consommation énergétique Index. décimale : PC00714 Résumé : Cette étude consiste en un premier temps à appliquer différents modèles relatifs au transfert de matière entre phases.
Nous avons tenté d’élaborer une nouvelle approche de modélisation basée sur la contribution des divers constituants de l’huile, ainsi leur distribution au sein de la matière végétale dans l’expression globale du rendement.
Puis nous avons étudié la maitrise de la consommation d’énergie dans le cas des procédés d’extraction assistée par micro-onde (innovant) et classiques des huiles essentielles.
A cet effet, la modélisation du transfert de matière montre une cinétique rapide au début du processus et qui tend à se ralentir dans le temps.
Nous avons constaté qu’il est avantageux d’utiliser les procédés d’extraction assistées par micro-onde car la consommation énergétique est faible pour ces dernies par rapport aux procédés classiques.
Cela rentre dans le cadre de développement durable (Chimie verte).Modélisation de la consommation énergétique dans les procédés d'extraction [texte imprimé] / Imane Malki, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2014 . - 56 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2014
Bibliogr. f. 57 - 58
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Huiles essentielles Modélisation Procédé d’extraction Distribution Assisté par micro-onde Cinétique Consommation énergétique Index. décimale : PC00714 Résumé : Cette étude consiste en un premier temps à appliquer différents modèles relatifs au transfert de matière entre phases.
Nous avons tenté d’élaborer une nouvelle approche de modélisation basée sur la contribution des divers constituants de l’huile, ainsi leur distribution au sein de la matière végétale dans l’expression globale du rendement.
Puis nous avons étudié la maitrise de la consommation d’énergie dans le cas des procédés d’extraction assistée par micro-onde (innovant) et classiques des huiles essentielles.
A cet effet, la modélisation du transfert de matière montre une cinétique rapide au début du processus et qui tend à se ralentir dans le temps.
Nous avons constaté qu’il est avantageux d’utiliser les procédés d’extraction assistées par micro-onde car la consommation énergétique est faible pour ces dernies par rapport aux procédés classiques.
Cela rentre dans le cadre de développement durable (Chimie verte).Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PC00714A PC00714 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
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