| Titre : |
Modélisation de l'extraction au méthanol des GR ainés de coriandre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amine Rafik Sari Bey, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse |
| Editeur : |
[S.l.] : [s.n.] |
| Année de publication : |
1999 |
| Importance : |
45 f. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999
Bibliogr. [2] f |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Coriandrum sativum Extraction solide-liquide Modélisation Fick Runge-kutta-merson Levenberg-marquardt |
| Index. décimale : |
PC01199 |
| Résumé : |
Le travail entrepris porte sur l'extraction au méthanol des graines de coriandre en charge dispersée et en lit fixe dans le but d'étudier et de modéliser sa cinétique par deux méthodes: la fonction standard et la résolution numérique des équations de transfert de matière. |
Modélisation de l'extraction au méthanol des GR ainés de coriandre [texte imprimé] / Amine Rafik Sari Bey, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1999 . - 45 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999
Bibliogr. [2] f Langues : Français ( fre) |
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