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Simulation, dimensionnement et estimation du coût d'une unité industrielle d'extraction des huiles essentielles par entrainement à la vapeur d'eau

Mourad Hamidi, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 1998

Notre travail s'intéresse à la conception et à la simulation d'une unité d'extraction par entraînement à la vapeur d'eau à l'échelle industrielle. Nous proposons de définir le type et la taille des appareils nécessaires, leurs prix, et ainsi le[...]

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