Auteur Ahmed Karim
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Ahmed Karim, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse ; M. Khodja, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 1998Le présent travail consiste en premier lieu à préparer des savons (sels d'acide gras), en neutralisant ces acides avec différentes bases, puis à caractériser ces sels en abordant l'étude de leurs pouvoirs émulsifiants. La deuxième partie a port[...]
