Titre : |
Extraction et analyse de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Lazli, Nassiba, Auteur ; Benselma, Othmane, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse |
Editeur : |
[S.l.] : [s.n.] |
Année de publication : |
2007 |
Importance : |
50 f. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
30 cm. |
Accompagnement : |
1 CD-ROM. |
Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique: Alger, École Nationale Polytechnique: 2007
Bibliogr. [3] f. - Annexe [2] f |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Huile essentielle
Salvia officinalis L.
Entraînement à la vapeur d'eau
Cinétique Chémotypes |
Index. décimale : |
PC00807 |
Résumé : |
Ce travail porte sur l’extraction par entraînement à la vapeur d’eau de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence de la période de végétation et de l’organe de la plante traité sur l’évolution du rendement en huile, en fonction du temps, a été étudiée.
Les essais d’extraction de l’huile, effectués à l’échelle semi - pilote ont permis, d’une part de conforter les résultats de l’étude cinétique obtenus à l’échelle laboratoire et, d’autre part de récupérer les huiles primaire et secondaire.
L’analyse par chromatographie en phase gazeuse des huiles extraites de deux lots de plante, a permis d’identifier leurs principaux constituants et de mettre en évidence deux chémotypes de Salvia officinalis L., dont l’un est inédit. |
Extraction et analyse de l'huile essentielle de Salvia officinalis L. [texte imprimé] / Lazli, Nassiba, Auteur ; Benselma, Othmane, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2007 . - 50 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études: Génie Chimique: Alger, École Nationale Polytechnique: 2007
Bibliogr. [3] f. - Annexe [2] f Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Huile essentielle
Salvia officinalis L.
Entraînement à la vapeur d'eau
Cinétique Chémotypes |
Index. décimale : |
PC00807 |
Résumé : |
Ce travail porte sur l’extraction par entraînement à la vapeur d’eau de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. L’influence de la période de végétation et de l’organe de la plante traité sur l’évolution du rendement en huile, en fonction du temps, a été étudiée.
Les essais d’extraction de l’huile, effectués à l’échelle semi - pilote ont permis, d’une part de conforter les résultats de l’étude cinétique obtenus à l’échelle laboratoire et, d’autre part de récupérer les huiles primaire et secondaire.
L’analyse par chromatographie en phase gazeuse des huiles extraites de deux lots de plante, a permis d’identifier leurs principaux constituants et de mettre en évidence deux chémotypes de Salvia officinalis L., dont l’un est inédit. |
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