Auteur Naima Lahouazi
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Saida Messaoudi, Auteur ; Naima Lahouazi, Auteur ; Ratiba Derriche, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2015L’objectif de cette étude est d’évaluer, en utilisant le test DPPH, l’activité antioxydante des huiles essentielles, des hydrolats et des extraits de l’inule visqueuse obtenus par différents procédés: l’entrainement à la vapeur d’eau, l’hydrodis[...]
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Cette étude porte sur l’extraction des huiles essentielles et des hydrolats de l’inule visqueuse par trois modes d’extraction, à savoir l’entraînement à la vapeur d’eau, l’hydrodistillation, et l’hydrodiffusion. Le calcul du rendement des essai[...]
