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Auteur Bouak, Fethi
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Titre : Etude de la conduction dans un milieu fluidisé : application au sechage de produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bouak, Fethi, Auteur ; Nouacer, Ahmed, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1986 Importance : 65 f. Présentation : ill. Format : 27 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, École Nationale: Polytechnique : 1986
Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] fLangues : Français (fre) Mots-clés : Milieu fluidise ; Séchage ; Produits alimentaires ; Chaleur ; Lits fluidise Index. décimale : PM03086 Résumé : Cette étude est une continuité du projet réalisé sur la fluidisation par l'étudiant ingénieur Yahiaoui Med (promotion juin 85); elle consiste à compléter le banc d'essai par un système de transfert de chaleur pour permettre de déterminer le comportement d'échange de chaleur; En outre une application d'approche sur le séchage, le banc d'essai est destiné au département de génie mécanique. Etude de la conduction dans un milieu fluidisé : application au sechage de produits alimentaires [texte imprimé] / Bouak, Fethi, Auteur ; Nouacer, Ahmed, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1986 . - 65 f. : ill. ; 27 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, École Nationale: Polytechnique : 1986
Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Milieu fluidise ; Séchage ; Produits alimentaires ; Chaleur ; Lits fluidise Index. décimale : PM03086 Résumé : Cette étude est une continuité du projet réalisé sur la fluidisation par l'étudiant ingénieur Yahiaoui Med (promotion juin 85); elle consiste à compléter le banc d'essai par un système de transfert de chaleur pour permettre de déterminer le comportement d'échange de chaleur; En outre une application d'approche sur le séchage, le banc d'essai est destiné au département de génie mécanique. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PM03086 PM03086 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_mecanique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
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