Auteur Yasmine Touari
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Yasmine Touari, Auteur ; Amira Radia Zerhouni, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse ; Loucif Seiad, Linda, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2017Ce travail porte sur l’extraction par hydrodistillation d’huiles essentielles de Rosmarinus officinalis L. et Laurus nobilis L. et l’identification de leurs composés majoritaires par CG-MS. La mise en évidence de la présence des composés phéno[...]
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Yasmine Touari, Auteur ; M. Benyoussef, Directeur de thèse ; Loucif Seiad, Linda, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2017Le présent ouvrage présente un travail de modélisation de deux cinétiques, l’une traitant l’évolution du rendement en huile essentielle,l’autre concerne l’évolution de l’extraction de polyphénols. Les deux cinétiques proviennent d’une hydrodi[...]
