Carac térisation physico - chimique d’un tensioactif anionique en solution / Katia Medjber (2017) 

Public ISBD Titre : Carac térisation physico - chimique d’un tensioactif anionique en solution Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Medjber, Auteur ; Chaima Torki, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse ; S. Haddoum, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2017 Importance : 102 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2017 . Bibliogr. f. 93 - 95 . - Annexes f. 97 - 102 Langues : Français (fre) Mots-clés : Tensioactifs anioniques Caractéristiques physico-chimiques Concentration micellaire critique Pouvoirs mouillant Moussant Emulsionnant Index. décimale : PC01017 Résumé : Au cours de ce travail, nous nous sommes intéressés à l‟étude des caractéristiques physico-chimiques de tensioactifs anioniques, ainsi que les différentes applications qui font appel à cette classe d‟agents de surface. Cinq techniques physico-chimiques ont été utilisées : tensiomètrie, turbidité, conductivité, méthode de Ross et Miles et mesure d‟angle de contact pour évaluer les concentrations micellaires critiques, les pouvoirs mouillant, moussant et émulsionnant de deux tensioactifs anionique : dodécylsulfate de sodium (SDS), dodécylbenzène sulfonate de sodium (Maranil paste A 55). Carac térisation physico - chimique d’un tensioactif anionique en solution [texte imprimé] / Katia Medjber, Auteur ; Chaima Torki, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse ; S. Haddoum, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2017 . - 102 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2017 . Bibliogr. f. 93 - 95 . - Annexes f. 97 - 102 Langues : Français (fre) Mots-clés : Tensioactifs anioniques Caractéristiques physico-chimiques Concentration micellaire critique Pouvoirs mouillant Moussant Emulsionnant Index. décimale : PC01017 Résumé : Au cours de ce travail, nous nous sommes intéressés à l‟étude des caractéristiques physico-chimiques de tensioactifs anioniques, ainsi que les différentes applications qui font appel à cette classe d‟agents de surface. Cinq techniques physico-chimiques ont été utilisées : tensiomètrie, turbidité, conductivité, méthode de Ross et Miles et mesure d‟angle de contact pour évaluer les concentrations micellaires critiques, les pouvoirs mouillant, moussant et émulsionnant de deux tensioactifs anionique : dodécylsulfate de sodium (SDS), dodécylbenzène sulfonate de sodium (Maranil paste A 55).

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P000020	PC01017	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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Etude bidimensionnelle des films de savon / Chaima Torki (2017) 

Public ISBD Titre : Etude bidimensionnelle des films de savon Type de document : texte imprimé Auteurs : Chaima Torki, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2017 Importance : 65 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2017 Bibliogr. f. 64 - 65 Langues : Français (fre) Mots-clés : Lois de Plateau Film bidimensionnel Plaques parallèles Problème Steiner Index. décimale : Ms04617 Résumé : Au cours de ce mémoire, nous nous sommes intéressés à l’étude bidimensionnelle des films de savon en examinant les motifs qu’ils forment entre deux plaques parallèles en plexiglas entre lesquelles des broches sont insérées selon différentes formes géométriques. Bien que les films formés occupent les 3 dimensions, les motifs décrits par le film apparaissent dans deux dimensions lorsque l’on regarde les plaques de dessus. La longueur totale du film bordant les contours des broches, à l’équilibre, est minimale en vertu du fait que l’aire totale du film correspond à un minimum (état d’énergie minimal). La configuration du film est analogue au réseau minimal de Steiner qui correspond à la longueur du trajet minimal reliant différents points (matérialisés ici par les broches). Notre travail avait pour objectif de former de tels réseaux et de vérifier les lois de Plateau régissant le comportement des films par la mesure des longueurs de films et des angles formés par l’intersection de tronçons de films. Les résultats de nos mesures ont permis de mettre en évidence de faibles écarts avec les prévisions théoriques, en raison de phénomènes de frottements du film sur les parois des plaques et de la réalisation imparfaite du dispositif expérimental. Etude bidimensionnelle des films de savon [texte imprimé] / Chaima Torki, Auteur ; Toudert Ahmed Zaid, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2017 . - 65 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Master : Génie chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2017 Bibliogr. f. 64 - 65 Langues : Français (fre) Mots-clés : Lois de Plateau Film bidimensionnel Plaques parallèles Problème Steiner Index. décimale : Ms04617 Résumé : Au cours de ce mémoire, nous nous sommes intéressés à l’étude bidimensionnelle des films de savon en examinant les motifs qu’ils forment entre deux plaques parallèles en plexiglas entre lesquelles des broches sont insérées selon différentes formes géométriques. Bien que les films formés occupent les 3 dimensions, les motifs décrits par le film apparaissent dans deux dimensions lorsque l’on regarde les plaques de dessus. La longueur totale du film bordant les contours des broches, à l’équilibre, est minimale en vertu du fait que l’aire totale du film correspond à un minimum (état d’énergie minimal). La configuration du film est analogue au réseau minimal de Steiner qui correspond à la longueur du trajet minimal reliant différents points (matérialisés ici par les broches). Notre travail avait pour objectif de former de tels réseaux et de vérifier les lois de Plateau régissant le comportement des films par la mesure des longueurs de films et des angles formés par l’intersection de tronçons de films. Les résultats de nos mesures ont permis de mettre en évidence de faibles écarts avec les prévisions théoriques, en raison de phénomènes de frottements du film sur les parois des plaques et de la réalisation imparfaite du dispositif expérimental.

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S000032	Ms04617	Papier + ressource électronique	Bibliothèque Annexe	Mémoire de Master	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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