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Biocomposites à base d'huile de tournesol et des fibres naturelles / Sihem Kadem 

Public ISBD Titre : Biocomposites à base d'huile de tournesol et des fibres naturelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sihem Kadem, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2019 Importance : 100 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2019 Bibliogr. f. 85 - 92 . Annexe f. 93 - 100 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biocomposites  ;  Huile  --  tournesol  ;  Fibres  --  alfa  ;  Époxydation  ;  Acrylation  ;  Biodégradation  ;  Respirométrie  ;  Hydrolyse Index. décimale : D000119 Résumé : Le présent travail se divise en deux grandes parties. La première consiste à synthétiser de nouveaux biocomposites à base d’huile de tournesol brute et renforcée par les fibres d’alfa. Pour cela, l’huile de tournesol a été d’abord chimiquement modifiée par époxydation puis par acrylation pour obtenir l’huile de tournesol époxydée acrylée (HTEA). L’HTEA a été, par la suite, utilisée pour la synthèse de la résine de base. Les paramètres de la réaction ont été optimisés par variation de la concentration du solvant (styrène), de l’amorceur (BF3) ainsi que du catalyseur (cobalt). Les échantillons préparés ont été évalués en fonction de leurs propriétés en traction (contrainte à la rupture, module d’Young et allongement à la rupture), et ce, pour déterminer le meilleur rapport styrène/BF3/Co. Les fibres d’alfa traitées (NaOH 5%) ont été ajoutées comme renfort à différents pourcentages. Les biocomposites préparé ont été caractérisés : propriétés en traction, spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), microscopie électronique à balayage (MEB), calorimétrie différentielle à balayage (DSC) et analyse thermogravimétrique (ATG). Dans la seconde partie du travail, une étude de biodégradation des biocomposites synthétisés a été réalisée, et ce, par mesure du taux de CO2 dégagé au moyen d’un essai de respirométrie ainsi que par le calcul de la perte de masse dans deux milieux différents : un milieu solide (enfouissement dans le sol) et un milieu aqueux (l’hydrolyse dans l’eau de pluie) pendant un an. Les résultats ont montré que les biocomposites ot été préparés avec succès en utilisant une formulation de résine HTEA/Styrène/BF3/Co (%):50/50/0,5/0,02 contenant 7,5% de renfort, d’une part, et qu’ils présentent une grande aptitude de biodégradation, d’autre part. Biocomposites à base d'huile de tournesol et des fibres naturelles [texte imprimé] / Sihem Kadem, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2019 . - 100 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2019 Bibliogr. f. 85 - 92 . Annexe f. 93 - 100 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biocomposites  ;  Huile  --  tournesol  ;  Fibres  --  alfa  ;  Époxydation  ;  Acrylation  ;  Biodégradation  ;  Respirométrie  ;  Hydrolyse Index. décimale : D000119 Résumé : Le présent travail se divise en deux grandes parties. La première consiste à synthétiser de nouveaux biocomposites à base d’huile de tournesol brute et renforcée par les fibres d’alfa. Pour cela, l’huile de tournesol a été d’abord chimiquement modifiée par époxydation puis par acrylation pour obtenir l’huile de tournesol époxydée acrylée (HTEA). L’HTEA a été, par la suite, utilisée pour la synthèse de la résine de base. Les paramètres de la réaction ont été optimisés par variation de la concentration du solvant (styrène), de l’amorceur (BF3) ainsi que du catalyseur (cobalt). Les échantillons préparés ont été évalués en fonction de leurs propriétés en traction (contrainte à la rupture, module d’Young et allongement à la rupture), et ce, pour déterminer le meilleur rapport styrène/BF3/Co. Les fibres d’alfa traitées (NaOH 5%) ont été ajoutées comme renfort à différents pourcentages. Les biocomposites préparé ont été caractérisés : propriétés en traction, spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), microscopie électronique à balayage (MEB), calorimétrie différentielle à balayage (DSC) et analyse thermogravimétrique (ATG). Dans la seconde partie du travail, une étude de biodégradation des biocomposites synthétisés a été réalisée, et ce, par mesure du taux de CO2 dégagé au moyen d’un essai de respirométrie ainsi que par le calcul de la perte de masse dans deux milieux différents : un milieu solide (enfouissement dans le sol) et un milieu aqueux (l’hydrolyse dans l’eau de pluie) pendant un an. Les résultats ont montré que les biocomposites ot été préparés avec succès en utilisant une formulation de résine HTEA/Styrène/BF3/Co (%):50/50/0,5/0,02 contenant 7,5% de renfort, d’une part, et qu’ils présentent une grande aptitude de biodégradation, d’autre part.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
T000174	D000119	Papier	Bibliothèque Annexe	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place
T000173	D000119	Papier	Bibliothèque centrale	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place

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KADEM.Sihem.pdf URL

Contribution a l’étude des interactions contenant/contenu dans le cas des poches a serum glucose / Khaled Djebbari 

Public ISBD Titre : Contribution a l’étude des interactions contenant/contenu dans le cas des poches a serum glucose Type de document : texte imprimé Auteurs : Khaled Djebbari, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; Dalila Ikermoud, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2018 Importance : 87 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 72-83. - Annexes f. 84-87 Langues : Français (fre) Mots-clés : Poche  à  sérum  glucosé Migration PVC IRTF SAA UV Index. décimale : PE00618 Résumé : Cette étude a porté sur les interactions contenant-contenu dans le cas des poches en plastique utilisées pour conserver le sérum glucosé. Afin d’étudier une éventuelle migration d’additifs, des essais ont été effectués dans les conditions réelles de stockage, en respectant les températures et les durées de conservation. Un échantillon de poche ainsi conditionnée a été prélevé au bout du quatrième mois de conservation et analysé par la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et la spectroscopie ultraviolet-visible (UVvisible). Une étude préliminaire par la spectroscopie IRTF a permis d’identifier le polychlorure de vinyle (PVC) comme étant le polymère constitutif de ces poches à sérum glucosé. Les résultats ont mis en évidence la migration des additifs présents dans la poche. Cette migration dépend de la température et de la durée de contact. Les résultats de UV-visible ont montré certains chromophores rentrant dans la formule de ces poches. Contribution a l’étude des interactions contenant/contenu dans le cas des poches a serum glucose [texte imprimé] / Khaled Djebbari, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; Dalila Ikermoud, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2018 . - 87 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 72-83. - Annexes f. 84-87 Langues : Français (fre) Mots-clés : Poche  à  sérum  glucosé Migration PVC IRTF SAA UV Index. décimale : PE00618 Résumé : Cette étude a porté sur les interactions contenant-contenu dans le cas des poches en plastique utilisées pour conserver le sérum glucosé. Afin d’étudier une éventuelle migration d’additifs, des essais ont été effectués dans les conditions réelles de stockage, en respectant les températures et les durées de conservation. Un échantillon de poche ainsi conditionnée a été prélevé au bout du quatrième mois de conservation et analysé par la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et la spectroscopie ultraviolet-visible (UVvisible). Une étude préliminaire par la spectroscopie IRTF a permis d’identifier le polychlorure de vinyle (PVC) comme étant le polymère constitutif de ces poches à sérum glucosé. Les résultats ont mis en évidence la migration des additifs présents dans la poche. Cette migration dépend de la température et de la durée de contact. Les résultats de UV-visible ont montré certains chromophores rentrant dans la formule de ces poches.

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P000216	PE00618	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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DJEBBARI.Khaled.pdf URL

Effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant / Lamia Rebiai 

Public ISBD Titre : Effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant : cas des emballages destinés aux corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Lamia Rebiai, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; H. Baloul, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2017 Importance : 92 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2017 Bibliogr. f. 80-83. - Annexes f. 85-92 Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Plasma Migration Index. décimale : PE01617 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier l’effet de traitement de surface au plasma d’argon des emballages plastiques destinés au conditionnement alimentaire fait en polychlorure de vinyle (PVC) afin de réduire la migration des additifs contenu dans la formulation du matériau. Des essais de migration sont effectués à 40 °C dans un milieu simulateur d’aliment, à savoir, l’huile d’olive vierge sous une agitation continue pendant 10 jours. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire qui est la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de quatre techniques d’analyse : l’imagerie par microscopie électronique à balayage (MEB), Infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), Spectrométrie par fluorescence (XRF) et Spectroscopie Raman. Effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant : cas des emballages destinés aux corps gras [texte imprimé] / Lamia Rebiai, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; H. Baloul, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2017 . - 92 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2017 Bibliogr. f. 80-83. - Annexes f. 85-92 Langues : Français (fre) Mots-clés : PVC Plasma Migration Index. décimale : PE01617 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier l’effet de traitement de surface au plasma d’argon des emballages plastiques destinés au conditionnement alimentaire fait en polychlorure de vinyle (PVC) afin de réduire la migration des additifs contenu dans la formulation du matériau. Des essais de migration sont effectués à 40 °C dans un milieu simulateur d’aliment, à savoir, l’huile d’olive vierge sous une agitation continue pendant 10 jours. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire qui est la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de quatre techniques d’analyse : l’imagerie par microscopie électronique à balayage (MEB), Infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), Spectrométrie par fluorescence (XRF) et Spectroscopie Raman.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
P000076	PE01617	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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REBIAI.Lamia.pdf URL

Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques / Baloul, Hakim 

Public ISBD Titre : Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Baloul, Hakim, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2018 Importance : 98 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 94 - 98 Langues : Français (fre) Mots-clés : PP  ;  PET  ;  PEHD  ;  Margarine  ;  Huile  alimentaire  ;  Migration  ;  Irganox  1076  ;  Irganox  1010  ;  Irgafos  168  ;  Spectroscopie  FTIR  ;  SAA  ;  ICP-MS  ;  CG-SM  ;  HPLC  ;  MEB Index. décimale : D004218 Résumé : Le but de ce travail est d'étudier les interactions contenant/contenu dans le cas des emballages alimentaires en PP (barquettes de margarine), en PET (bouteilles d’huile de tournesol) ainsi qu’en PEHD (bouchons des bouteilles). A cet effet, des essais de migration ont été effectués en considérant deux températures (20 et 40°C) et deux milieux simulateurs (huile d'olive et huile de tournesol). Les phénomènes d'interaction ont été étudiés en se basant sur l’évolution du taux de variation de masse des échantillons avec le temps et en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la microscopie électronique à balayage (MEB), la chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG-SM) et la chromatographie liquide haute performance (HPLC), La spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS) Les résultats ont montré la présence de deux phénomènes : migration des additifs et sorption des simulants ; les phénomènes étant plus prononcés à 40°C. De plus, l'analyse HPLC a permis d'identifier la présence d'Irganox 1010 et d'Irgafos 168 et l’Irganox 1076 comme antioxydants dans les échantillons de PP et de PET de réaliser une étude cinétique de la migration de l'Irganox 1010 dans le PP et le PET. Dans le cas des deux emballages (PP et PET), les tests de migration globale effectués dans deux simulants de substitution (éthanol 95 % et isooctane) ont donné des valeurs conformes à la réglementation européenne concernant les emballages alimentaires. Etude de la contamination des aliments-simulants gras par les constituants de leurs emballages plastiques [texte imprimé] / Baloul, Hakim, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2018 . - 98 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Thèse de Doctorat : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 94 - 98 Langues : Français (fre) Mots-clés : PP  ;  PET  ;  PEHD  ;  Margarine  ;  Huile  alimentaire  ;  Migration  ;  Irganox  1076  ;  Irganox  1010  ;  Irgafos  168  ;  Spectroscopie  FTIR  ;  SAA  ;  ICP-MS  ;  CG-SM  ;  HPLC  ;  MEB Index. décimale : D004218 Résumé : Le but de ce travail est d'étudier les interactions contenant/contenu dans le cas des emballages alimentaires en PP (barquettes de margarine), en PET (bouteilles d’huile de tournesol) ainsi qu’en PEHD (bouchons des bouteilles). A cet effet, des essais de migration ont été effectués en considérant deux températures (20 et 40°C) et deux milieux simulateurs (huile d'olive et huile de tournesol). Les phénomènes d'interaction ont été étudiés en se basant sur l’évolution du taux de variation de masse des échantillons avec le temps et en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la microscopie électronique à balayage (MEB), la chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG-SM) et la chromatographie liquide haute performance (HPLC), La spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (ICP-MS) Les résultats ont montré la présence de deux phénomènes : migration des additifs et sorption des simulants ; les phénomènes étant plus prononcés à 40°C. De plus, l'analyse HPLC a permis d'identifier la présence d'Irganox 1010 et d'Irgafos 168 et l’Irganox 1076 comme antioxydants dans les échantillons de PP et de PET de réaliser une étude cinétique de la migration de l'Irganox 1010 dans le PP et le PET. Dans le cas des deux emballages (PP et PET), les tests de migration globale effectués dans deux simulants de substitution (éthanol 95 % et isooctane) ont donné des valeurs conformes à la réglementation européenne concernant les emballages alimentaires.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
T000178	D004218	Papier + ressource électronique	Bibliothèque Annexe	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable
T000177	D004218	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Thèse de Doctorat	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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BALOUL.Hakim.pdf URL

Etude de l’effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras / Abderrahmane Boudiaf 

Public ISBD Titre : Etude de l’effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrahmane Boudiaf, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; H. Baloul, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2018 Importance : 89 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 80-83. - Annexes f. 84-89 Langues : Français (fre) Mots-clés : PET PP Plasma Index. décimale : PE00418 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier un procédé de traitement de surface au plasma argon afin de réduire la migration d’additifs contenus initialement dans un emballage plastique le poly(chlorure de vinyle) (PVC) stabilisé à l’huile d’olive ainsi que d’identifier les substances migrantes. Une formulation est réalisée en présence de 40 % de plastifiant. Des essais de migration sont effectués à 40 °C avec agitation dans un milieu simulateur d’aliments, à savoir, l’huile d’olive brute. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de trois techniques d’analyse : infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et l’imagerie par microscopie à balayage électronique (MEB). Etude de l’effet du traitement par une source plasma inductif sur les interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras [texte imprimé] / Abderrahmane Boudiaf, Auteur ; N. Belhaneche, Directeur de thèse ; H. Baloul, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2018 . - 89 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 80-83. - Annexes f. 84-89 Langues : Français (fre) Mots-clés : PET PP Plasma Index. décimale : PE00418 Résumé : Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier un procédé de traitement de surface au plasma argon afin de réduire la migration d’additifs contenus initialement dans un emballage plastique le poly(chlorure de vinyle) (PVC) stabilisé à l’huile d’olive ainsi que d’identifier les substances migrantes. Une formulation est réalisée en présence de 40 % de plastifiant. Des essais de migration sont effectués à 40 °C avec agitation dans un milieu simulateur d’aliments, à savoir, l’huile d’olive brute. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation de masse des pastilles de PVC ainsi qu’à l’aide de trois techniques d’analyse : infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et l’imagerie par microscopie à balayage électronique (MEB).

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
P000226	PE00418	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

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BOUDIAF.Abderrahmane.pdf URL

Valorisation de déchets farine du bois pour l’élaboration de matériaux composites / Ismail Ammour 

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