Techniques de l'ingénieur JC : génie des procédés: formulation, Vol. JC1. Génies des Procédés Formulation - Trimestriel
| Titre : | Techniques de l'ingénieur JC : génie des procédés: formulation, Vol. JC1. Génies des Procédés Formulation - Trimestriel |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 22/04/2007 |
Dépouillements
Article : texte imprimé
Michon, Camille, Auteur ;
Bosc, Véronique, Auteur ;
Gérard Cuvelier, Auteur
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La texture est souvent l'une des caractéristiques premières de la qualité d'un produit appréciée par le consommateur et une source d'innovation. Elle est la résultante de sa structure. L'usage des polymères offre au formulateur de multiples poss[...]
Article : texte imprimé
La silice pure, SiO2 , existe couramment sous deux structures différentes :
* le quartz, cristal de structure trigonale que l'on trouve dans la nature ;
* la silice vitreuse dont la structure désordonnée est bien celle d'un matériau [...]
Article : texte imprimé
Le Neindre, Bernard, Auteur ;
Cancouet, Patrick, Auteur
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Les cosmétiques se répartissent en diverses catégories comportant plusieurs types de produits :
* les produits de soin (hydratants, antirides, anti-âge, amincissants, antitaches, raffermissants...) ;
* les produits de maquillage des [...]
Article : texte imprimé
Le stockage des solides divisés est une opération courante dans de nombreuses industries. Il est en effet difficile de trouver un produit, granulaire ou pulvérulent, qui n'ait pas séjourné à un moment ou un autre de son élaboration dans un silo [...]
Article : texte imprimé
Au cours des deux dernières générations, les tensioactifs non ioniques ont atteint une position de leader sur le marché des tensioactifs dans les pays industrialisés. En effet , ils offrent des performances supérieures , une flexibilité de form[...]
Article : texte imprimé
Jean-Pierre Benoit, Auteur ;
Joël Richard, Auteur ;
Marie-Claire Venier-Julienne, Auteur
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La microencapsulation regroupe l’ensemble des technologies qui conduisent à des particules individualisées, constituées d’un matériau enrobant et d’une matière active, de taille comprise entre 1 µm et 1 000 µm. Le choix du procédé est fonction d[...]
Article : texte imprimé
De nombreux procédés industriels utilisent la cristallisation en tant qu’étape de génération de formes solides. La cristallisation est un procédé de purification mais permet également de produire des particules solides qui possèdent des propriét[...]
Article : texte imprimé
Les textes introductifs et en Français sur le sujet sont rares. Cet article propose une introduction aux émulsions et traite les aspects fondamentaux de leur formation et de leur stabilité, mais aussi leur caractérisation et leur contrôle au niv[...]
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