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Etude de la production de biosurfactants par une souche de Pseudomonas aeruginosa dans un bioréacteur / Roumaïssa Laieb 

Public ISBD Titre : Etude de la production de biosurfactants par une souche de Pseudomonas aeruginosa dans un bioréacteur Type de document : texte imprimé Auteurs : Roumaïssa Laieb, Auteur ; Abdi, Nadia, Directeur de thèse ; Tazdaït, Djaber, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2018 Importance : 77 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 65 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biosurfactants  ;  Huile  de  soja  ;  Huile  de  tournesol  ;  Huile  d’olive  ;  Glucose  ;  Lactosérum  ;  Pseudomonas  aeruginosa Index. décimale : PE00818 Résumé : Cette étude porte sur la production de biosurfactants par une souche de Pseudomonas aeruginosa isolée à partir d’un site contaminé par les hydrocarbures, en testant l’influence de quatre sources de carbone (glucose, lactosérum, l’huile d’olive et un mélange d’huile de soja et l’huile de tournesol) sur la croissance par la mesure de la DO à 625 nm, de la tension superficielle, de l’indice d’émulsification (E24). Les résultats obtenus ont clairement montré que la croissance de la souche est d’avantage favorisée par le lactosérum et l’huile d’olive. Le biosurfactant produit dans le milieu à base d’huile d’olive est capable d’émulsifier le kérosène avec une valeur de E24 de 82% qui est atteinte après 8 jours d’incubation, et a donné une faible tension superficielle de 30,2 mN.m-1 avec un taux d’abaissement de 12,7% tandis que le taux d’abaissement le plus important (46,6%) a été obtenu avec le milieu glucosé où la tension superficielle arrive jusqu’à 32,15 mN.m-1. Alors, les résultats obtenus dans la présente étude montrent la possibilité de produire des biosurfactants à l’aide de différentes sources de carbone où l’huile d’olive est le substrat le plus performant en termes de production de biosurfactants. Etude de la production de biosurfactants par une souche de Pseudomonas aeruginosa dans un bioréacteur [texte imprimé] / Roumaïssa Laieb, Auteur ; Abdi, Nadia, Directeur de thèse ; Tazdaït, Djaber, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2018 . - 77 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie de l'Environnement : Alger, École Nationale Polytechnique : 2018 Bibliogr. f. 65 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biosurfactants  ;  Huile  de  soja  ;  Huile  de  tournesol  ;  Huile  d’olive  ;  Glucose  ;  Lactosérum  ;  Pseudomonas  aeruginosa Index. décimale : PE00818 Résumé : Cette étude porte sur la production de biosurfactants par une souche de Pseudomonas aeruginosa isolée à partir d’un site contaminé par les hydrocarbures, en testant l’influence de quatre sources de carbone (glucose, lactosérum, l’huile d’olive et un mélange d’huile de soja et l’huile de tournesol) sur la croissance par la mesure de la DO à 625 nm, de la tension superficielle, de l’indice d’émulsification (E24). Les résultats obtenus ont clairement montré que la croissance de la souche est d’avantage favorisée par le lactosérum et l’huile d’olive. Le biosurfactant produit dans le milieu à base d’huile d’olive est capable d’émulsifier le kérosène avec une valeur de E24 de 82% qui est atteinte après 8 jours d’incubation, et a donné une faible tension superficielle de 30,2 mN.m-1 avec un taux d’abaissement de 12,7% tandis que le taux d’abaissement le plus important (46,6%) a été obtenu avec le milieu glucosé où la tension superficielle arrive jusqu’à 32,15 mN.m-1. Alors, les résultats obtenus dans la présente étude montrent la possibilité de produire des biosurfactants à l’aide de différentes sources de carbone où l’huile d’olive est le substrat le plus performant en termes de production de biosurfactants.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
P000290	PE00818	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_environnement	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

LAIEB.Roumaissa.pdf URL