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Extraction des huiles essentielles et des polyphénols du Romarin et du Laurier

Sofia Mezerreg, Auteur ; Manel Ourrad, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2018

Dans notre travail, deux plantes aromatiques (Laurus nobilis.L et Rosmarinus officinalis.L) provenant de la région d’Alger ont fait l’objet d’une étude d’optimisation des conditions d’extraction de leurs huiles essentielles par hydrodistillation[...]

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