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Application des différents procédés d'extraction aux graines de coriandre / Hocine Mamouni 

Public ISBD Titre : Application des différents procédés d'extraction aux graines de coriandre Type de document : texte imprimé Auteurs : Hocine Mamouni, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1994 Importance : 48 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994 Annexe f. 49 - 50 . - Bibliogr. f. 51 - 53 Langues : Français (fre) Mots-clés : Extraction  ;  Graines  de  coriandre  ;  Huiles  essentielles  ;  Matière  végétale Index. décimale : PC01294 Résumé : Ce travail consiste en une application de quelques procédés d'extraction tels que l'entrainement à la vapeur d'eau, l'hydrodistillation et l'extraction par solvant aux graines de coriandre. Il consiste également en une étude de l'influence de quelques paramètres opératoires sur le rendement en huile essentielle par planification factorielle des expériences. L'optimisation du procédé nécessite: - L'étude de l'influence des paramètres accessibles et contrôlables expérimentalement tels que, la masse de la matière végétale à traiter, le broyage et le débit de distillation sur le rendement en huile essentielle extraites. - D'autre part nous tenterons d'étudier l'influence de la fermentation des graines sur ce rendement. Application des différents procédés d'extraction aux graines de coriandre [texte imprimé] / Hocine Mamouni, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1994 . - 48 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994 Annexe f. 49 - 50 . - Bibliogr. f. 51 - 53 Langues : Français (fre) Mots-clés : Extraction  ;  Graines  de  coriandre  ;  Huiles  essentielles  ;  Matière  végétale Index. décimale : PC01294 Résumé : Ce travail consiste en une application de quelques procédés d'extraction tels que l'entrainement à la vapeur d'eau, l'hydrodistillation et l'extraction par solvant aux graines de coriandre. Il consiste également en une étude de l'influence de quelques paramètres opératoires sur le rendement en huile essentielle par planification factorielle des expériences. L'optimisation du procédé nécessite: - L'étude de l'influence des paramètres accessibles et contrôlables expérimentalement tels que, la masse de la matière végétale à traiter, le broyage et le débit de distillation sur le rendement en huile essentielle extraites. - D'autre part nous tenterons d'étudier l'influence de la fermentation des graines sur ce rendement.

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PC01294	PC01294	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_chimique	Consultation sur place/Téléchargeable

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MAMOUNI.Hocine.pdf URL

Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface / Salma Belbessai 

Public ISBD Titre : Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des cinétiques du premier et second ordre Type de document : texte imprimé Auteurs : Salma Belbessai, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2016 Importance : 52 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016 Bibliogr. f. 53 - 55 Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  essentielles Modélisation  du  transfert  de  matière Cinétique Adsorption Index. décimale : Ms06916 Résumé : Le présent travail consiste en une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles, qui est basée sur les phénomènes de surface. Dans un premier temps, une revue des méthodes d’extraction conventionnelles et assistées par micro-ondes ainsi qu’un rappel sur les cinétiques d’adsorption ont été faits. Ensuite, différents exemples d’extraction, par différentes méthodes, ont été choisis pour l’application des cinétiques du premier et second ordre. Une étude comparative a été réalisée pour choisir le modèle qui décrit le mieux les cinétiques d’extraction. Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des cinétiques du premier et second ordre [texte imprimé] / Salma Belbessai, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2016 . - 52 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016 Bibliogr. f. 53 - 55 Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  essentielles Modélisation  du  transfert  de  matière Cinétique Adsorption Index. décimale : Ms06916 Résumé : Le présent travail consiste en une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles, qui est basée sur les phénomènes de surface. Dans un premier temps, une revue des méthodes d’extraction conventionnelles et assistées par micro-ondes ainsi qu’un rappel sur les cinétiques d’adsorption ont été faits. Ensuite, différents exemples d’extraction, par différentes méthodes, ont été choisis pour l’application des cinétiques du premier et second ordre. Une étude comparative a été réalisée pour choisir le modèle qui décrit le mieux les cinétiques d’extraction.

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Ms06916	Ms06916	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Master	Disponible

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Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface / Massinissa Hamouma 

Public ISBD Titre : Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des courbes de percée (Sigmoïdes) Type de document : texte imprimé Auteurs : Massinissa Hamouma, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2016 Importance : 54 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016 Bibliogr. f. 55 - 57 Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  essentielles Phénomènes  de  surfaces Adsorption Modélisation Adsorption  sur  lit  fixe Courbe  de  percée Micro-ondes Index. décimale : Ms07416 Résumé : Le présent travail a pour objectif d’apporter une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles en considérant les phénomènes de surface lors de l’étude des processus d’extraction des substrats végétaux. Pour cela, l’adaptation et l’application des équations cinétiques d’adsorption sur lit fixe décrivant des courbes de percée pour modéliser les cinétiques d’extraction des huiles essentielles par différents procédés tels que les procédés assistés par micro-ondes, ont été réalisées. Approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles basée sur les phénomènes de surface : application des courbes de percée (Sigmoïdes) [texte imprimé] / Massinissa Hamouma, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2016 . - 54 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM. Mémoire de Master : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2016 Bibliogr. f. 55 - 57 Langues : Français (fre) Mots-clés : Huiles  essentielles Phénomènes  de  surfaces Adsorption Modélisation Adsorption  sur  lit  fixe Courbe  de  percée Micro-ondes Index. décimale : Ms07416 Résumé : Le présent travail a pour objectif d’apporter une nouvelle approche de modélisation de l’extraction des huiles essentielles en considérant les phénomènes de surface lors de l’étude des processus d’extraction des substrats végétaux. Pour cela, l’adaptation et l’application des équations cinétiques d’adsorption sur lit fixe décrivant des courbes de percée pour modéliser les cinétiques d’extraction des huiles essentielles par différents procédés tels que les procédés assistés par micro-ondes, ont été réalisées.

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Ms07416	Ms07416	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Master	Disponible

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HAMOUMA.Massinissa.pdf URL

Audit énergétique et maitrise de la consommation / Yazid Badji 

Public ISBD Titre : Audit énergétique et maitrise de la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Yazid Badji, Auteur ; Abdel Halim Seridi, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2008 Importance : 134 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Post-Graduation Spécialisée : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2008 Bibliogr. f. [92] . Annexe f.[93 - 134] Langues : Français (fre) Mots-clés : Audit  et  auditeur  énergétique Cycle  de  soutirage Efficacité  énergétique Économie  la  consommation  du  gaz  combustible Émission  du  CO2 Index. décimale : PGS0608 Résumé : Notre travail consiste en l'étude du fonctionnement et l'amélioration du rendement d'une turbine à vapeur par un cycle de soutirage et par conséquent l'amélioration de l'efficacité énergétique de l'installation. Une partie du travail porte sur l'introduction de l'audite énergétique dans le cadre d'une stratégie d'efficacité énergétique (maitrise de la consommation). Donc, nous avons commencé par l'étude du fonctionnement actuel de la turbine, à savoir, le calcul du rendement. Ensuite, nous avons développé le calcul du rendement de la boucle mais cette fois ci avec soutirage pour passer à une comparaison des deux cas. Après ce calcul, nous sommes proposé les équipements à mettre en place, pour lesquels nous avons fait une évaluation de l'investissement. Économiser en volume de gaz combustible tout en évitant l'émission son équivalent en CO2 sert doublement et l'économie et l'environnement ; aussi l'importance de disposer d'une personne s'occupant des possibilités d'économie d'énergie (auditeur énergétique) dans n'importe quel unité industrielle ira dans l'évidence des choses pour final arriver à une meilleur économie d'énergie. Audit énergétique et maitrise de la consommation [texte imprimé] / Yazid Badji, Auteur ; Abdel Halim Seridi, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2008 . - 134 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Post-Graduation Spécialisée : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2008 Bibliogr. f. [92] . Annexe f.[93 - 134] Langues : Français (fre) Mots-clés : Audit  et  auditeur  énergétique Cycle  de  soutirage Efficacité  énergétique Économie  la  consommation  du  gaz  combustible Émission  du  CO2 Index. décimale : PGS0608 Résumé : Notre travail consiste en l'étude du fonctionnement et l'amélioration du rendement d'une turbine à vapeur par un cycle de soutirage et par conséquent l'amélioration de l'efficacité énergétique de l'installation. Une partie du travail porte sur l'introduction de l'audite énergétique dans le cadre d'une stratégie d'efficacité énergétique (maitrise de la consommation). Donc, nous avons commencé par l'étude du fonctionnement actuel de la turbine, à savoir, le calcul du rendement. Ensuite, nous avons développé le calcul du rendement de la boucle mais cette fois ci avec soutirage pour passer à une comparaison des deux cas. Après ce calcul, nous sommes proposé les équipements à mettre en place, pour lesquels nous avons fait une évaluation de l'investissement. Économiser en volume de gaz combustible tout en évitant l'émission son équivalent en CO2 sert doublement et l'économie et l'environnement ; aussi l'importance de disposer d'une personne s'occupant des possibilités d'économie d'énergie (auditeur énergétique) dans n'importe quel unité industrielle ira dans l'évidence des choses pour final arriver à une meilleur économie d'énergie.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
G000013	PGS0608	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Post Graduation Spécialisée	Disponible	Genie_chimique	En bon état
G000014	PGS0608	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Post Graduation Spécialisée	Disponible	Genie_chimique	En bon état

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BADJI.Yazid_SERIDI.Abdel-Halim.pdf URL

Audit énergétique de la raffinerie d'Alger cas des tours de refroidissement / Aziza Nacera Bouchilaoune 

Public ISBD Titre : Audit énergétique de la raffinerie d'Alger cas des tours de refroidissement Type de document : texte imprimé Auteurs : Aziza Nacera Bouchilaoune, Auteur ; Asma Kherrab, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse Année de publication : 2010 Importance : 76 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Post-Graduation Spécialisée : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2010 Bibliogr. f.62 .- Annexe f. 63 - 68 Langues : Français (fre) Mots-clés : Audit  énergétique  ;  Maîtrise  de  l'énergie  ;  Économie  d'énergie  ;  Raffinage  ;  Tour  de  refroidissement  ;  Bilan  thermique  ;  Puissance  moteurs. Index. décimale : PGS0310 Résumé : La maitrise de l'énergie est de nos jours une nécessité primordiale de l'économie, notamment pour l'industrie. Dans ce contexte, nous nous sommes proposés de mener un diagnostic complet sur le fonctionnement et la consommation énergétique des tours de refroidissement de la raffinerie d'Alger et de proposer quelques solutions techniques à fin d'améliorer leur efficacités thermiques et énergétiques. Notons que la consommation de ces équipements représente 20% de la production électrique de la raffinerie. Audit énergétique de la raffinerie d'Alger cas des tours de refroidissement [texte imprimé] / Aziza Nacera Bouchilaoune, Auteur ; Asma Kherrab, Auteur ; E. H. Benyoussef, Directeur de thèse . - 2010 . - 76 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Post-Graduation Spécialisée : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 2010 Bibliogr. f.62 .- Annexe f. 63 - 68 Langues : Français (fre) Mots-clés : Audit  énergétique  ;  Maîtrise  de  l'énergie  ;  Économie  d'énergie  ;  Raffinage  ;  Tour  de  refroidissement  ;  Bilan  thermique  ;  Puissance  moteurs. Index. décimale : PGS0310 Résumé : La maitrise de l'énergie est de nos jours une nécessité primordiale de l'économie, notamment pour l'industrie. Dans ce contexte, nous nous sommes proposés de mener un diagnostic complet sur le fonctionnement et la consommation énergétique des tours de refroidissement de la raffinerie d'Alger et de proposer quelques solutions techniques à fin d'améliorer leur efficacités thermiques et énergétiques. Notons que la consommation de ces équipements représente 20% de la production électrique de la raffinerie.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
G000030	PGS0310	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Post Graduation Spécialisée	Disponible	Genie_chimique	En bon état
G000031	PGS0310	Papier	Bibliothèque centrale	Mémoire de Post Graduation Spécialisée	Disponible	Genie_chimique	En bon état

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BOUCHILAOUNE.Aziza-Nacera_KHERRAB.Asma.pdf URL

Conception, modélisation et optimisation d'un aérocondenseur pour l'extraction des huiles essentielles / Abir Boumahammed 

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Contribution à l'étude du procédé d'extraction de l'huile essentielle des graines de coriandre / Zouaghi, Nafila 

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Contribution à la modélisation du transfert de matière lors de l'hydrodistillation des huiles essentielles / Farah Loulou 

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Développement de modèle de transfert de matière avec deux constantes de temps / Kouadri Boudjelthia, El Amin 

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Développement des procédés d'extraction des essences de coriandre et de nigelle / E. H. Benyoussef 

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L’effet de l’addition de poudre de coquilles d’oeuf et de blanc d’oeuf sur les propriétés et la durabilité du béton / Aicha Belkaid 

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Etude de la cinétique d'extraction de l'huile essentielle d'Anis vert et de ses constituants majoritaires / Sabrina Saibi 

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Etude de l’évolution de la concentration en phase vapeur dans les procédés d’extraction des huiles essentielles / Madina Yasmine Chaib 

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Etude des matériaux électrostrictifs / Mohand Ouyahia Boussekssou 

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Etude des phénomènes de transfert lors des procédés d'extraction / Massinissa Hamouma 

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