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Huile essentielle de Salvia Officinalis L. : extraction, composition chimique, propriétés physiques et antimicrobiennes

Legder Née Chafaa, Ibtissem, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2009

Ce travail porte sur l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. provenant de trois lots différents par entraînement à la vapeur d’eau à l’échelle semi-pilote. L’influence sur le rendement et la cinétique de l’extraction de l’hu[...]

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