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Installation frigorifique pour port de pêche / Lamraoui, R. 

Public ISBD Titre : Installation frigorifique pour port de pêche Type de document : texte imprimé Auteurs : Lamraoui, R., Auteur ; Dimitrov, D., Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1980 Importance : 72 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne . École Nationale Polytechnique : 1980 Bibliogr. [1] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Frigorifique  --  Installation Port Pompes Index. décimale : PM00980 Résumé : Ce présent projet consiste à étudier un entrepôt frigorifique pour le stockage de poisson réfrigéré et la congélation d'une partie de la quantité de poisson introduite journellement La congélation permet d'approvisionner les marché qu'un éloignement excessif de la mer rend difficilement accessible au poisson réfrigéré, elle permet d'amortir les variations des cours provoqués par une production à caractère saisonnier et d'étaler dans le temps les livraisons aux usines de transformation ou au commerce détail. Installation frigorifique pour port de pêche [texte imprimé] / Lamraoui, R., Auteur ; Dimitrov, D., Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1980 . - 72 f. : ill. ; 30 cm. Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumedienne . École Nationale Polytechnique : 1980 Bibliogr. [1] f Langues : Français (fre) Mots-clés : Frigorifique  --  Installation Port Pompes Index. décimale : PM00980 Résumé : Ce présent projet consiste à étudier un entrepôt frigorifique pour le stockage de poisson réfrigéré et la congélation d'une partie de la quantité de poisson introduite journellement La congélation permet d'approvisionner les marché qu'un éloignement excessif de la mer rend difficilement accessible au poisson réfrigéré, elle permet d'amortir les variations des cours provoqués par une production à caractère saisonnier et d'étaler dans le temps les livraisons aux usines de transformation ou au commerce détail.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Spécialité	Etat_Exemplaire
PM00980	PM00980	Papier + ressource électronique	Bibliothèque centrale	Projet Fin d'Etudes	Disponible	Genie_mecanique	Consultation sur place/Téléchargeable

Documents numériques

LAMRAOUI.R.pdf URL