| Titre : |
Extraction de composés végétaux à propriétés biocides |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Meriem Boukroufa, Auteur ; Boutekedjiret, Chahrazed, Directeur de thèse ; S. Bertouche, Directeur de thèse |
| Editeur : |
[S.l.] : [s.n.] |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
53 f. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm. |
| Accompagnement : |
1 CD-ROM. |
| Note générale : |
Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012
Bibliogr. f. 48 - 53 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Composés végétaux
Propriétés biocides |
| Index. décimale : |
PE00512 |
| Résumé : |
Le présent travail est une contribution à la valorisation des aiguilles de pin (Pinus halepensis) par l’extraction de composés à propriétés biocides.
Pour ce faire, l’extraction de l’huile essentielle ainsi que la concrète des aiguilles de pin a été abordée.
La récupération de l’huile essentielle a été réalisée par quatre procédés: l’entraînement à la vapeur d’eau avec et sans micro-ondes et l’hydrodistillation avec et sans micro-ondes; la concrète a été récupérée par une extraction en batch ou macération.
L’étude des propriétés biocides des extraits a porté sur l’évaluation de leurs activités anti-oxydante et antimicrobienne.
L’huile essentielle présente une activité antimicrobienne assez intéressante alors que son activité antioxydante est relativement faible. |
Extraction de composés végétaux à propriétés biocides [texte imprimé] / Meriem Boukroufa, Auteur ; Boutekedjiret, Chahrazed, Directeur de thèse ; S. Bertouche, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2012 . - 53 f. : ill. ; 30 cm. + 1 CD-ROM. Mémoire de Projet de Fin d'Etudes : Génie de l'Environnement : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 2012
Bibliogr. f. 48 - 53 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Composés végétaux
Propriétés biocides |
| Index. décimale : |
PE00512 |
| Résumé : |
Le présent travail est une contribution à la valorisation des aiguilles de pin (Pinus halepensis) par l’extraction de composés à propriétés biocides.
Pour ce faire, l’extraction de l’huile essentielle ainsi que la concrète des aiguilles de pin a été abordée.
La récupération de l’huile essentielle a été réalisée par quatre procédés: l’entraînement à la vapeur d’eau avec et sans micro-ondes et l’hydrodistillation avec et sans micro-ondes; la concrète a été récupérée par une extraction en batch ou macération.
L’étude des propriétés biocides des extraits a porté sur l’évaluation de leurs activités anti-oxydante et antimicrobienne.
L’huile essentielle présente une activité antimicrobienne assez intéressante alors que son activité antioxydante est relativement faible. |
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PE00100 
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