texte imprimé

Mise au point et améliorations des caractéristiques physicochimiques de films de chitosane purs et plastifiés

Fatima Bali, Auteur ; Lounici, Hakim, Directeur de thèse ; Mohamed Salah Benhabiles, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2012

L’objectif général de se travail est de valoriser des sous produits marin (carapaces de crabes), en vue de les utiliser pour la conservation des produits agro alimentaire. Nous avons préparé le chitosane et les conditions optimales relative a l[...]

Plus d'information...

Ajouter un tag

Document numérique

Réserver

Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200