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Interactions contenu/contenant, cas des emballages destinés aux corps gras : bouteilles d'huile de tournesol et barquettes de margarine

Abdelnacer Mebaoudj, Auteur ; Naima Belhaneche, Directeur de thèse ; Baloul, Hakim, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2014

Ce travail à pour objectif d’étudier les différents interactions susceptibles d’avoir lieu dans le cas des bouteilles plastique à base de polyéthylène téréphtalate et barquettes en polypropylène (PP) avec l'huile d'olive et de déterminé l’effet [...]

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