Les Inscriptions à la Bibliothèque sont ouvertes en
ligne via le site: https://biblio.enp.edu.dz
Les Réinscriptions se font à :
• La Bibliothèque Annexe pour les étudiants en
2ème Année CPST
• La Bibliothèque Centrale pour les étudiants en Spécialités
A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les recherches... |
Détail de l'auteur
Auteur Charchari, Stoyka
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la rechercheConception, réalisation et mise en oeuvre d’une installation semi pilote pour l’entraînement à la vapeur d’eau des huiles essentielles / Hacene Bouhoune Ali
Titre : Conception, réalisation et mise en oeuvre d’une installation semi pilote pour l’entraînement à la vapeur d’eau des huiles essentielles : optimisation de l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. Type de document : texte imprimé Auteurs : Hacene Bouhoune Ali, Auteur ; Mehdi Laoufi, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 2010 Importance : 53 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : 1 CD-ROM. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2010
Bibliogr. [5] fLangues : Français (fre) Mots-clés : Huiles essentielles -- Extraction; Tensioactif; Semi pilote -- Installation Index. décimale : PC00810 Résumé : Ce travail consisté en la conception et la réalisation d’une installation d’entraînement à la vapeur d’eau des huiles essentielles à l’échelle semi-pilote en utilisant des éléments de récupération en verre spéciale (EIVS).
Après une évaluation de ses capacités, débits de vapeur, surface d’échange du condenseur et système de cohobage, l’optimisation de l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. en présence de tensioactif a été réalisée, en utilisant un plan d’expériences à deux niveaux de deux paramètres, en l’occurrence, le débit spécifique de vapeur et la masse du tensioactif à utiliser.
Il a permis d’établir un modèle mathématique donnant l’évolution du rendement en huile, en fonction des deux paramètres étudiés.
L’évaluation statistique du modèle et l’optimisation par la méthode de la surface de réponse ont été effectuées à l’aide du logiciel Statgraphics centurion XVI.
Quelques propriétés physico-chimiques de l’huile essentielle ont été déterminées et la manière dont le tensioactif intervient dans l'extraction de l'huile essentielle a été en partie élucidée.
La première partie de ce travail est une étude bibliographique, relative aux huiles essentielles, au principe, au mécanisme, à la théorie du procédé d’entraînement à la vapeur d’eau et à l’utilisation de tensioactifs lors de l’extraction des huiles essentielles.
La conception et la réalisation d’une installation d’extraction à l’échelle semi-pilote à partir d’éléments de récupération en verre spécial (EIVS), disponibles dans le hall de génie chimique, la présentation de chaque équipement par des dessins techniques, font l’objet du second chapitre.
Dans le troisième chapitre sont présentés la matière végétale, en l’occurrence, la suage officinale ou Salvia officinalis L., le tensioactif, ainsi que les différentes méthodes et outil informatique utilisés dans cette étude.
La mise en oeuvre de l’installation, les essais réalisés dans le cadre de l'optimisation des paramètres du procédé par planification des expériences, les propriétés de l’huile essentielle, telles la densité, l’indice de réfraction et l’indice d’acide sont présentés dans le dernier chapitre de ce travail.
Dans ce chapitre sont également, interprétés et discutés les résultats obtenus.Conception, réalisation et mise en oeuvre d’une installation semi pilote pour l’entraînement à la vapeur d’eau des huiles essentielles : optimisation de l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. [texte imprimé] / Hacene Bouhoune Ali, Auteur ; Mehdi Laoufi, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 2010 . - 53 f. : ill. ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2010
Bibliogr. [5] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Huiles essentielles -- Extraction; Tensioactif; Semi pilote -- Installation Index. décimale : PC00810 Résumé : Ce travail consisté en la conception et la réalisation d’une installation d’entraînement à la vapeur d’eau des huiles essentielles à l’échelle semi-pilote en utilisant des éléments de récupération en verre spéciale (EIVS).
Après une évaluation de ses capacités, débits de vapeur, surface d’échange du condenseur et système de cohobage, l’optimisation de l’extraction de l’huile essentielle de Salvia officinalis L. en présence de tensioactif a été réalisée, en utilisant un plan d’expériences à deux niveaux de deux paramètres, en l’occurrence, le débit spécifique de vapeur et la masse du tensioactif à utiliser.
Il a permis d’établir un modèle mathématique donnant l’évolution du rendement en huile, en fonction des deux paramètres étudiés.
L’évaluation statistique du modèle et l’optimisation par la méthode de la surface de réponse ont été effectuées à l’aide du logiciel Statgraphics centurion XVI.
Quelques propriétés physico-chimiques de l’huile essentielle ont été déterminées et la manière dont le tensioactif intervient dans l'extraction de l'huile essentielle a été en partie élucidée.
La première partie de ce travail est une étude bibliographique, relative aux huiles essentielles, au principe, au mécanisme, à la théorie du procédé d’entraînement à la vapeur d’eau et à l’utilisation de tensioactifs lors de l’extraction des huiles essentielles.
La conception et la réalisation d’une installation d’extraction à l’échelle semi-pilote à partir d’éléments de récupération en verre spécial (EIVS), disponibles dans le hall de génie chimique, la présentation de chaque équipement par des dessins techniques, font l’objet du second chapitre.
Dans le troisième chapitre sont présentés la matière végétale, en l’occurrence, la suage officinale ou Salvia officinalis L., le tensioactif, ainsi que les différentes méthodes et outil informatique utilisés dans cette étude.
La mise en oeuvre de l’installation, les essais réalisés dans le cadre de l'optimisation des paramètres du procédé par planification des expériences, les propriétés de l’huile essentielle, telles la densité, l’indice de réfraction et l’indice d’acide sont présentés dans le dernier chapitre de ce travail.
Dans ce chapitre sont également, interprétés et discutés les résultats obtenus.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PC00810A PC00810 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable PC00810B PC00810 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
BOUHOUNE.Ali Hacene_LAOUFI.Mehdi.pdfURL
Titre : Concrete d'artemisia judaica linn : extraction et etude cinetique Type de document : texte imprimé Auteurs : Benhabiles, Nour El Hayat, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1991 Importance : 106, [14] f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’Étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1991
Annexe [13] fLangues : Français (fre) Mots-clés : Concrète d'artémisia judaica Index. décimale : PC00291 Résumé : Ce travail porte sur l'extraction de la concrète d'artémisia judaica L. par l'éther de pétrole. L'influence sur le rendement en concrète du taux d'humidité de la plante, de la température d'extraction, du degré d'agitation et de l'hydromodule a été étudiée.
Une approche de la cinétique d'extraction à été effectuée par la détermination de la fonction standard et de la fonction cinétique. La possibilité par solvant d'un solide d'origine végétale a été démontrée.Concrete d'artemisia judaica linn : extraction et etude cinetique [texte imprimé] / Benhabiles, Nour El Hayat, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1991 . - 106, [14] f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1991
Annexe [13] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Concrète d'artémisia judaica Index. décimale : PC00291 Résumé : Ce travail porte sur l'extraction de la concrète d'artémisia judaica L. par l'éther de pétrole. L'influence sur le rendement en concrète du taux d'humidité de la plante, de la température d'extraction, du degré d'agitation et de l'hydromodule a été étudiée.
Une approche de la cinétique d'extraction à été effectuée par la détermination de la fonction standard et de la fonction cinétique. La possibilité par solvant d'un solide d'origine végétale a été démontrée.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PC00291 PC00291 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
BENHABILES.Nour-El-Hayat.pdfURL
Titre : Contribution à la connaissance de l'huile essentielle de deux espèces d'Artemisia: A.herba-alba Asso. et A.judaïca L. : aspects technologiques de l'extraction de cette huile et de leur concrète Type de document : texte imprimé Auteurs : Charchari, Stoyka, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1994 Importance : 152 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Thèse de Doctorat : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994
Bibliogr. f. 153 - 161 . Annexe [9] fLangues : Français (fre) Mots-clés : Huile essentielle ; Espèces d'artemisia A.herba-alba asso. A.judaïca L. ; Extraction de l'huile Matière végétale ; Entraînement à la vapeur d'eau ; Extraction des concrètes Index. décimale : D000294 Résumé : Ce travail présente les résultats d'une recherche menée sur l'huile essentielle et la concrète de deux espèces d'Artemisia: A. herba-alba Asso. et A. judaïca L., provenant de différentes régions d'Algérie.
Les propriétés physico-chimiques et la composition de leur huile essentielle ont été évaluées.
D'autre part, l'influence du lieu et de leur période de végétation, du mode et de la durée de leur stockage, ainsi que des conditions opératoires d'entraînement à la vapeur d'eau sur la composition de l'huile a été étudiée.
L'optimisation des paramètres de ce procédé, effectuée par planification des expériences et par la méthode classique a permis d'atteindre les conditions optimales de fonctionnement d'une installation semi-pilote.
Quant à l'extraction de la concrète à l'éther de pétrole, elle a été réalisée par différentes techniques.
L'étude cinétique de ce système solide-liquide a permis d'établir des fonctions cinétique et standard et d'adapter un fonctionnement continu de ce procédé d'extraction par solvant.
A cet effet, le dimensionnement d'un tel extracteur à vis convoyeuse, basé sur des concepts idéaux, est proposé.Contribution à la connaissance de l'huile essentielle de deux espèces d'Artemisia: A.herba-alba Asso. et A.judaïca L. : aspects technologiques de l'extraction de cette huile et de leur concrète [texte imprimé] / Charchari, Stoyka, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1994 . - 152 f. : ill. ; 30 cm.
Thèse de Doctorat : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994
Bibliogr. f. 153 - 161 . Annexe [9] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Huile essentielle ; Espèces d'artemisia A.herba-alba asso. A.judaïca L. ; Extraction de l'huile Matière végétale ; Entraînement à la vapeur d'eau ; Extraction des concrètes Index. décimale : D000294 Résumé : Ce travail présente les résultats d'une recherche menée sur l'huile essentielle et la concrète de deux espèces d'Artemisia: A. herba-alba Asso. et A. judaïca L., provenant de différentes régions d'Algérie.
Les propriétés physico-chimiques et la composition de leur huile essentielle ont été évaluées.
D'autre part, l'influence du lieu et de leur période de végétation, du mode et de la durée de leur stockage, ainsi que des conditions opératoires d'entraînement à la vapeur d'eau sur la composition de l'huile a été étudiée.
L'optimisation des paramètres de ce procédé, effectuée par planification des expériences et par la méthode classique a permis d'atteindre les conditions optimales de fonctionnement d'une installation semi-pilote.
Quant à l'extraction de la concrète à l'éther de pétrole, elle a été réalisée par différentes techniques.
L'étude cinétique de ce système solide-liquide a permis d'établir des fonctions cinétique et standard et d'adapter un fonctionnement continu de ce procédé d'extraction par solvant.
A cet effet, le dimensionnement d'un tel extracteur à vis convoyeuse, basé sur des concepts idéaux, est proposé.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire D000294 D000294 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Thèse de Doctorat Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
CHARCHARI.Stoyka.pdfURL
Titre : Contribution à l'étude chimique de l'artemisia herba alba asso Type de document : texte imprimé Auteurs : Boutekedjiret, Chahrazed, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1987 Importance : 78 f. Présentation : ill. Format : 26 cm Note générale : Mémoire de Projet de Fin d’étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1987
Bibliogr.f. 76 - 78Langues : Français (fre) Mots-clés : L'artemisia herba alba asso Index. décimale : PC00587 Résumé : L'objectif de ce travail est isolement et l'identification des constituants chimiques de l'artemisia herba alba asso. Nous avons pu situer les différentes classes composés chimiques par des restes phytochimiques préliminaires. Contribution à l'étude chimique de l'artemisia herba alba asso [texte imprimé] / Boutekedjiret, Chahrazed, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1987 . - 78 f. : ill. ; 26 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’étude : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1987
Bibliogr.f. 76 - 78
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'artemisia herba alba asso Index. décimale : PC00587 Résumé : L'objectif de ce travail est isolement et l'identification des constituants chimiques de l'artemisia herba alba asso. Nous avons pu situer les différentes classes composés chimiques par des restes phytochimiques préliminaires. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PC00587 PC00587 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
BOUTEKEDJIRET.Chahrazed.pdfURL
Titre : Contribution a l'étude chimique et microbiologie de l'artemisia herba alba asso Type de document : texte imprimé Auteurs : Hassina Benbouabdellah, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse Editeur : [S.l.] : [s.n.] Année de publication : 1988 Importance : 91f. Présentation : ill. Format : 27 cm Note générale : Mémoire de Projet de Fin d'Etude : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1988
Bibliogr. f.88-91Langues : Français (fre) Mots-clés : Microbiologique ; artemisia herba alba asso Index. décimale : PC00288 Résumé : Ce travail porte sur l'extraction , l'étude de la composition chimique et de l'activité microbiologique de l'huile essentielle et des extraits par solvants organiques d'artemisia herba alba asso. Contribution a l'étude chimique et microbiologie de l'artemisia herba alba asso [texte imprimé] / Hassina Benbouabdellah, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1988 . - 91f. : ill. ; 27 cm.
Mémoire de Projet de Fin d'Etude : Génie Chimique : Alger, Ecole Nationale Polytechnique : 1988
Bibliogr. f.88-91
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Microbiologique ; artemisia herba alba asso Index. décimale : PC00288 Résumé : Ce travail porte sur l'extraction , l'étude de la composition chimique et de l'activité microbiologique de l'huile essentielle et des extraits par solvants organiques d'artemisia herba alba asso. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Spécialité Etat_Exemplaire PC00288 PC00288 Papier + ressource électronique Bibliothèque centrale Projet Fin d'Etudes Disponible Genie_chimique Consultation sur place/Téléchargeable Documents numériques
BENBOUABDELLAH.Hassina.pdfURL
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
