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Modélisation dutransfert de matière dans les procédés d’extraction des huiles essentielles assistéspar microondes

Neila Besma Belblidia, Auteur ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2015

Le travail entrepris consiste en la modélisation du transfert de matière lors des procédés assistés par microondes. Dans un premier temps, une revue des techniques d’extraction d’huiles essentielles assistées par microondes ainsi que des modèle[...]

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