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Etude de l’influence de l’emballage en PET sur la qualité des boissons gazeuses

Kaouther Kerboua, Auteur ; Souahi, Fatiha, Directeur de thèse ; Zmit, Badreddine, Directeur de thèse | [S.l.] : [s.n.] | 2015

La boisson gazeuse est, dans le secteur des boissons, le deuxième produit le plus consommé au monde après l’eau minérale. Pour cette eau aromatisée pétillante, l’emballage est non seulement un moyen de contenance et de présentation, mais aussi [...]

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