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Extraction et étude analytique de la subérine du liège de la région de Béjaia (1994)
Extraction et étude analytique de la subérine du liège de la région de Béjaia [texte imprimé] / Boubeker Rabia, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1994 . - 51 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1994
Bibliogr. f. 52 - 53. - Annexe [20] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Subérine du liège Étude analytique Index. décimale : PC01694 Résumé : L'extraction de la subérine du liège de Béjaia a été menée par les procédés d'extraction par solvants volatils.
Une étude analytique par spectroscopie et par chromatographie en phase gazeuse a été menée pour tenter d'atteindre la composition chimique de la subérine.
Dans une première partie bibliographique, nous rappellerons la chimie des corps gras et les études relatives à cette matière végétale qui est le liège ainsi que les principaux procédés utilisés dans l'extraction des corps gras de ce liège.
Quant à l'extraction de la subérine, par solvants volatils et à son analyse tant par spectroscopie IR que par chromatographie en phase gazeuse, elles feront l'objet de la partie expérimentale.
