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Modélisation de l'extraction au méthanol des GR ainés de coriandre (1999)
Modélisation de l'extraction au méthanol des GR ainés de coriandre [texte imprimé] / Amine Rafik Sari Bey, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse ; El Hadi Benyoussef, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1999 . - 45 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Chimique : Alger, École Nationale Polytechnique : 1999
Bibliogr. [2] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Coriandrum sativum Extraction solide-liquide Modélisation Fick Runge-kutta-merson Levenberg-marquardt Index. décimale : PC01199 Résumé : Le travail entrepris porte sur l'extraction au méthanol des graines de coriandre en charge dispersée et en lit fixe dans le but d'étudier et de modéliser sa cinétique par deux méthodes: la fonction standard et la résolution numérique des équations de transfert de matière.
