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Ressources Électroniques
Etude de la conduction dans un milieu fluidisé (1986)
Etude de la conduction dans un milieu fluidisé : application au sechage de produits alimentaires [texte imprimé] / Bouak, Fethi, Auteur ; Nouacer, Ahmed, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1986 . - 65 f. : ill. ; 27 cm.
Mémoire de Projet de Fin d’Études : Génie Mécanique : Alger, École Nationale: Polytechnique : 1986
Bibliogr. [1] f. - Annexe [9] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Milieu fluidise Séchage Produits alimentaires Chaleur Lits Index. décimale : PM03086 Résumé : Cette étude est une continuité du projet réalisé sur la fluidisation par l'étudiant ingénieur Yahiaoui Med (promotion juin 85); elle consiste à compléter le banc d'essai par un système de transfert de chaleur pour permettre de déterminer le comportement d'échange de chaleur; En outre une application d'approche sur le séchage, le banc d'essai est destiné au département de génie mécanique.
