Analyse des glucides et des glycoprotéines / Jean Montreuil (1997)
Analyse des glucides et des glycoprotéines : réf. internet P 3320 [texte imprimé] / Jean Montreuil, Auteur ; André Verbert, Auteur . - 1997 . - p. 47-75.
in Techniques de l'ingénieur : techniques d'analyse Ti630. Analyse des macromolécules biologiques / Gwenola Burgot (2012)![]()
Bibliogr. p. 75
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Glucides
Biologie moléculaireNote de contenu : Sommaire:
1. Monosaccharides.
2. Glycosides.
3. Procédés d'isolement des glucides libres et conjugués.
4. Méthodes de dosage des glucides.
5. Détermination de la structure primaire.