Analyse des glucides et des glycoprotéines / Jean Montreuil (1997)

in Techniques de l'ingénieur : bioprocédés Ti140. Analyse et mesure en biotechnologie / Boudrant, Joseph (2012)  

Analyse des glucides et des glycoprotéines : réf. internet P3320 [texte imprimé] / Jean Montreuil, Auteur ; André Verbert, Auteur . - 1997 . - p. 253-281.
Bibliogr. p. 281
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Glucides Biologie moléculaire
Note de contenu :	Sommaire: 1. Monosaccharides 2. Glycosides 3. Procédés d'isolement des glucides libres et conjugués 4. Méthodes de dosage des glucides 5. Détermination de la structure primaire