L'huile essentielle d'Artemisia Herba-Alba Asso d'Algérie approche des conditions optimales de son extraction par entrainement à la vapeur d'eau / Boutekedjiret, Chahrazed (1990) 

L'huile essentielle d'Artemisia Herba-Alba Asso d'Algérie approche des conditions optimales de son extraction par entrainement à la vapeur d'eau : contribution à son étude analytique [texte imprimé] / Boutekedjiret, Chahrazed, Auteur ; Charchari, Stoyka, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1990 . - 96 f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Magister: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 1990
Bibliogr. [4] f. Annexe [41] f.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Huile essentielle  Artemisia herba-alba asso -- Algérie  Extraction à la vapeur d'eau
Index. décimale :	M001490
Résumé :	Ce travail n'est qu'une contribution à la recherche de nouvelles ressources d'huiles essentielles et mérite d'être approfondi, afin de permettre une éventuelle valorisation de l'Artemisia Herba-Alba Asso en Algérie. C'est dans cette optique que nous avons entrepris l'étude de l'extraction par entraînement à la vapeur d'eau de l'huile essentielle de l'Artemisia Herba-Alba Asso d'Algérie. Notre intérêt s'est porté sur cette plante car n'a jusqu’à présent pas été étudiée dans notre pays, bien que relativement abondante et largement utilisée en médecine traditionnelle. Lors de cette étude, nous tenterons d'approcher les conditions optimales de l'extraction par entraînement à la vapeur d'eau de l'huile essentielle à l'échelle semi-pilote, en étudiant l'influence sur le rendement de trois paramètres expérimentalement accessibles, en l’occurrence la masse de matière végétale à traiter, sa répartition dans l'alambic sur des plateaux et la vitesse de distillation. Par ailleurs, nous procéderons à l'étude analytique de l'huile essentielle afin d'en élucider la composition. Enfin, nous essayerons de mettre en évidence l'influence de quelques paramètres liés à la matière végétale et au procédé d'extraction sur la composition de l'huile essentielle.