Applications industrieles du froid / Marvillet, Christophe (2016)
Applications industrieles du froid : industries utilisatrices : ref. internet BE9756 [texte imprimé] / Marvillet, Christophe, Auteur . - 2016 . - p. 211-245.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Procédés industriels
Réfrigération
Industrie agro-alimentaire
Industrie mécanique
Industrie chimiqueNote de contenu : Sommaire :
1. Procédés de réfrigération dans les industries agroalimentaires
2. Procédés de réfrigération dans les industries
3. Procédés de réfrigération en génie chimique et en liquéfaction de gaz
4. Le froid dans les procédés de traitement des effluents
5. Autres applications industrielles du froid
6. Conclusion
7. Glossaire