Transfert en changement de phase / Monique Lallemand (2005)

in Techniques de l'ingénieur : Physique énergétique Ti201. Transferts thermiques / Feidt, Michel (2014)  

Transfert en changement de phase : Ebulition libre : réf. internet BE8235 [texte imprimé] / Monique Lallemand, Auteur . - 2005 . - p. 121-142.
Bibliogr. p. 141-142
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Systèmes liquide-vapeur , Transfert de chaleur Ebullition Mélanges
Note de contenu :	Sommaire: 1. Principes fondamentaux des systèmes liquide-vapeur 2. Transferts de chaleur au cours de l’ébullition en convection libre 3. Ebullition des mélanges 4. Ebullition en milieu confiné