Analyses olfactométriques ou mesure des odeurs par analyse sensorielle / Anne-Marie Gouronnec (2004)

in Techniques de l'ingénieur : environnement Ti800. Gestion des odeurs et des nuisances olfactives / Bonhommeau, Xavier (2016)  

Analyses olfactométriques ou mesure des odeurs par analyse sensorielle : réf. internet P 446 [texte imprimé] / Anne-Marie Gouronnec, Auteur . - 2004 . - p. 75-95.
Bibliogr. p. 94-95
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Analyses olfactométriques Mesure des odeurs Odeur industriels -- Application Environnement d’une source d’odeur
Note de contenu :	Sommaire: 1. Méthodologies 1.1 - Méthodes faisant appel à un jury d’experts sélectionnés 1.2 - Méthodes faisant appel à un jury de riverains bénévoles 2. Application aux problèmes d’odeur industriels 2.1 - Étude d’une source d’odeur 2.2 - Étude de l’environnement d’une source d’odeur 2.3 - Entre la source d’odeur et son environnement : caractérisation d’un système de désodorisation