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Extraction par fluide supercritique (1991)
Extraction par fluide supercritique : étude, procédés et applications [texte imprimé] / Smain Merrouche, Auteur ; Ramdan Belabbes, Directeur de thèse . - [S.l.] : [s.n.], 1991 . - 139,[4] f. : ill. ; 30 cm.
Mémoire de Projet de Fin d'Etudes: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 1991
Bibliogr. [4] f
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Dioxyde de carbone Index. décimale : PC01291 Résumé : Cette étude présent une mise au point relative à l'extraction par fluides supercritique, et plus particulièrement le dioxyde de carbone. Elle rappelle tout d'abord les propriétés physico-chimique du CO2 avant d'aborder l'extraction proprement dite et l'étude de l'influence de divers facteurs, sans oublier les procédés et quelques utilisations dans plusieurs domaines divers tels que l'industrie alimentaire.
